Oxígeno disuelto estable en una jaula de engorda en mar
En un centro de engorda de salmón en el sur de Chile, una de las 11 jaulas operó con el sistema de oxigenación ODIN O₂ de CPI Equipment. Durante 24 días continuos, esa jaula mantuvo el oxígeno disuelto más estable y más tiempo dentro de la banda óptima de todo el centro — incluso cuando el oxígeno general descendió por el inicio del invierno.
01 Mantener el oxígeno en la banda correcta, no solo "alto"
El bienestar del pez no depende del oxígeno máximo, sino de cuánto tiempo el agua se mantiene en la banda correcta.
El centro operaba al límite inferior. Durante el período, el centro promedió 5,76 mg/L de oxígeno disuelto (OD) y pasó solo ~65% del tiempo dentro de la banda óptima de 5,5–6,5 mg/L. Hay poco colchón si entra una semana mala.
El invierno aprieta. En las últimas dos semanas el OD del centro cayó de forma sostenida (~−0,6 mg/L), llevando a varias jaulas a pasar entre 7% y 11% del tiempo bajo 5 mg/L — zona de estrés incipiente para el pez.
El objetivo. Sostener el OD dentro de la banda óptima de forma estable y predecible, sin sobre-oxigenar ni quedar corto.
La métrica que importa. Por eso no medimos "quién llega más alto", sino cuánto tiempo cada jaula se mantiene dentro de la banda óptima de 5,5–6,5 mg/L y qué tan estable es ese oxígeno. Esa es la métrica biológicamente correcta para el bienestar del pez.
Banda óptima de referencia: 5,5–6,5 mg/L. Bajo 5 mg/L se considera estrés incipiente; bajo 4,5 mg/L, riesgo biológico.
02 Una comparación limpia: mismo sensor, mismas condiciones
Una comparación entre jaulas solo es válida si todas se miden igual. Aquí se cumple.
Mismo instrumento en las 11 jaulas: sensor de oxígeno de referencia a 5 m de profundidad, registro continuo cada ~1 minuto, ~410.000 registros en total a lo largo de 24 días.
Condiciones homogéneas: temperatura (11,1–11,4 °C) y salinidad (32 PSU) prácticamente iguales entre jaulas.
Análisis ciego. Las 11 jaulas se analizaron sin etiquetar a priori cuál tenía ODIN O₂, para que el comportamiento lo definiera la data y no la expectativa. El resultado se mantiene al revelar las etiquetas.
Datos del propio centro. Toda la información proviene del monitoreo de oxígeno del centro de cultivo, con su sensor de referencia. CPI Equipment realizó el análisis; no intervino en la medición.
03 Las 11 jaulas, ordenadas por desempeño
Cambia entre las dos vistas. La jaula con ODIN O₂ aparece destacada.
Lectura. Entre las 11 jaulas, la que operó con ODIN O₂ registró la mayor permanencia en banda óptima (81,7%) y la menor variabilidad del centro (desviación estándar 0,46 mg/L), con solo 1,3% del tiempo bajo 5 mg/L. Varias jaulas operaron entre 7% y 11% del tiempo bajo ese umbral en el mismo período.
Una precisión técnica honesta. Una jaula alcanza un OD promedio levemente mayor (6,01 vs 5,95 mg/L), pero pasa 16,8% del tiempo por sobre 6,5 mg/L — se sale de la banda por arriba (control menos fino y oxígeno desperdiciado). La jaula con ODIN O₂ mantiene el oxígeno dentro de la banda de forma más consistente.
04 Comportamiento en los momentos más críticos
Se tomó el 25% del tiempo con menor oxígeno del centro (asociado al inicio del invierno) y se comparó cómo respondió cada jaula.
Lectura. En los momentos en que el oxígeno del centro se vuelve crítico, la jaula con ODIN O₂ mantuvo el mayor oxígeno promedio de las 11. La distancia con las jaulas más expuestas es amplia: en esos momentos la jaula ODIN pasó ~6% del tiempo bajo 5 mg/L, mientras las más afectadas estuvieron 41–42% del tiempo bajo ese umbral. El margen aparece justo cuando más se necesita.
05 Qué significa esto para el centro
Ruta 5 Sur, km 1012, Lote 19, La Laja, Puerto Varas · [email protected] · +56 9 9839 07 02