Hipoxia en Salmonicultura
El cambio climático está alterando las condiciones ambientales a nivel global, y el sector acuícola no es inmune a sus efectos. Un reciente estudio de científicos de la Queensland University, Australia, revela cómo el aumento de la temperatura del agua y la hipoxia (bajos niveles de oxígeno disuelto) afectan la salud y productividad del salmón del Atlántico, un pilar clave en la industria acuícola mundial. Estos hallazgos refuerzan la importancia de implementar estrategias que mitiguen los impactos del cambio climático, como las soluciones avanzadas que ofrece CPI Equipment Chile.
Resultados del estudio: cómo el estrés ambiental afecta al salmón
El estudio analizó los efectos de distintas temperaturas (15°C y 21°C) y niveles de oxígeno disuelto en el agua sobre el metabolismo y la digestión del salmón del Atlántico. Entre los hallazgos clave:
- Reducción de la saturación de oxígeno:
- El aumento de la temperatura redujo la saturación de oxígeno en un 9%.
- En condiciones de hipoxia (50% de saturación de oxígeno), la disponibilidad de oxígeno disminuyó drásticamente, limitando la energía disponible para funciones metabólicas esenciales.
- Impacto en la digestión y metabolismo:
- A 21°C, las tasas metabólicas en reposo consumieron más oxígeno, dejando menos energía para otras funciones vitales.
- El proceso digestivo demandó un 20% de la saturación de oxígeno disponible, y las condiciones de hipoxia ralentizaron el tránsito intestinal, afectando la eficiencia digestiva y el crecimiento.
- Mayor vulnerabilidad a temperaturas altas:
- El nivel crítico de oxígeno necesario para la digestión aumentó significativamente con la temperatura, reflejando una menor tolerancia a la hipoxia y evidenciando las dificultades de los peces para adaptarse a estas condiciones.
La importancia de soluciones avanzadas: CPI Equipment Chile para enfrentar la hipoxia en la salmonicultura
Los investigadores destacan que una adecuada gestión ambiental en los sistemas de acuicultura es esencial para contrarrestar los efectos del cambio climático. En este contexto, las tecnologías de CPI Equipment Chile, como los sistemas de surgencia, han demostrado ser herramientas cruciales para mantener un entorno equilibrado y sostenible, y así, luchar contra la hiposa en la salmonicultura chilena.
Resultados obtenidos con los sistemas de surgencia de CPI Equipment:
- Reducción de variación térmica (∆T): 59%
Al minimizar los cambios de temperatura, se crea un ambiente más estable, reduciendo el estrés en los peces y favoreciendo su crecimiento y bienestar. - Mejora en oxígeno disuelto: 19.2%
Incrementar el oxígeno disponible optimiza la respiración y actividad de los peces, mejorando su vitalidad y resistencia frente al estrés ambiental. - Reducción de mortalidad: 10-15%
Condiciones más equilibradas disminuyen el estrés y las enfermedades, aumentando la supervivencia y mejorando la rentabilidad de la producción.
Adaptación al cambio climático: un camino necesario
El cambio climático plantea retos importantes para la industria, como es la hipoxia en la salmonicultura, pero soluciones innovadoras como las de CPI Equipment permiten mitigar sus impactos. Mantener niveles adecuados de oxígeno y condiciones térmicas estables no solo protege la salud de los peces, sino que también optimiza los costos operativos al mejorar la conversión alimenticia (FCR) y reducir la mortalidad.
En CPI Equipment, estamos comprometidos con el desarrollo sostenible de la acuicultura, proporcionando tecnologías avanzadas que garantizan entornos productivos, resilientes y adaptados a los desafíos climáticos actuales. La combinación de innovación y gestión integral es clave para asegurar un futuro sostenible para la industria y el medio ambiente.
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