Cómo la temperatura del agua afecta a los peces y a la acuicultura en Chile

Hipoxia en la salmonicultura

Para un gerente de producción o jefe de centro, la temperatura del agua no es un dato ambiental más: es una variable que determina consumo de oxígeno, tasa de conversión (FCR), ventanas de alimentación y riesgo de mortalidad en cada ciclo productivo.

En los salmónidos, la temperatura corporal depende directamente de la del agua que los rodea —son peces de sangre fría— por lo que cualquier variación térmica se traduce de inmediato en cambios de metabolismo, consumo de oxígeno disuelto y comportamiento. En la operación real, esto se traduce en picos de mortalidad, caída de apetito o sobrecostos de oxigenación cuando la columna de agua se estratifica.

Chile es el segundo productor mundial de salmón, y el calentamiento de los océanos ya está afectando el crecimiento, la producción de huevos y la mortalidad en centros de cultivo. Un caso reciente en Magallanes, documentado en nuestros casos de éxito, muestra cómo bajar la temperatura superficial 1°C en 8 minutos con surgencia automatizada cambió las decisiones de manejo del centro en tiempo real.

En un contexto cada vez más desafiante para la salmonicultura —cambios térmicos, proliferación de microalgas, baja oxigenación y parásitos como el caligus— es urgente contar con tecnologías que permitan mantener condiciones estables y saludables en el agua.

Los sistemas de surgencia para acuicultura se posicionan como una de las soluciones más efectivas. A través de la movilización de aguas profundas y frías hacia la superficie, se logra una homogeneización térmica, mejora del oxígeno disuelto y una barrera contra agentes externos, todo sin intervenciones invasivas.


🌊 ¿Cómo ayudan los sistemas de surgencia?

Frente a este panorama, CPI Equipment ha desarrollado soluciones adaptadas a la realidad chilena que permiten mitigar estos efectos mediante dos tecnologías complementarias:

💨 1. Surgencia automatizada

Nuestros sistemas de surgencia para acuicultura impulsan aguas más frías y oxigenadas desde las profundidades hacia la superficie, generando una columna de agua más homogénea. Esto permite:

  • Mantener una temperatura más estable dentro de las jaulas.

  • Prevenir picos térmicos dañinos para los peces.

  • Disminuir el estrés térmico y mejorar el entorno metabólico.

🫧 2. Oxigenación con nanoburbujas

La tecnología de nanoburbujas permite una oxigenación ultraeficiente, incluso en condiciones adversas:

  • Aumenta los niveles de oxígeno disuelto en agua cálida.

  • Mejora la calidad del agua.

  • Reduce la presencia de patógenos.

  • Favorece el crecimiento de los peces aún en condiciones ambientales desfavorables.

👉 Combinadas, estas tecnologías no solo ayudan a proteger la salud de los peces, sino que optimizaron los resultados operativos en pruebas reales, adaptándose al desafío climático actual de la salmonicultura chilena.


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CPI Equipment: impulsando el futuro de la acuicultura

Como parte de nuestra misión, en CPI Equipment trabajamos codo a codo con centros de cultivo para ofrecer soluciones personalizadas, eficientes y sostenibles. Nuestra línea de sistemas de surgencia para acuicultura se adapta a los desafíos locales y está respaldada por resultados concretos en terreno.


 

 

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